• il-bacaro-gasten-bar-richard_2017-05-19-13-42-33_2017-05-30-12-35-39_2017-05-30-12-36-39.jpg
  • il bacaro ober borden banner.jpg
  • il bacaro nino banner.jpg
  • il-bacaro-aperol_2017-05-19-13-41-59.jpg
  • il bacaro meisjes scooter banner.jpg
  • il-bacaro-ober-dienblad_2017-05-19-13-43-36.jpg
  • Il-Bacaro-barista.jpg
Il Bacaro Maastricht

Il Bacaro is een echte Italiaanse 'bar e cucina' (bar en keuken), gelegen aan het mooie Vrijthof in Maastricht.

 

Bij ons kunt u gezellig borrelen, maar ook klein òf uitgebreid eten in een mediterrane ambiance. Onze menukaart bestaat uit cicchetti (chi-KET-tee), traditionele kleine hapjes die al eeuwenlang door de dag heen, in een Bacaro (wijnbar) op de bar gepresenteerd worden.

 

Deze traditie hebben wij vanuit Venetië naar Maastricht gebracht. Bij Il Bacaro kunt u genieten van het beste dat Italië te bieden heeft. U kunt in ons restaurant terecht voor een klein hapje maar ook voor een compleet menu. Een originele cappuccino of een goed glas wijn.

 

Kwaliteit, service en beleving is waar wij voor staan in een ongedwongen sfeer.

 

Kom eens langs en overtuig uzelf!

 

AGENDA


Klik op de poster voor de terrasarrangementen

André Rieu Vrijthof concerten 2020


SPECIALI SETTIMANALI

weekspecialiteiten

PASTA

Spaghetti con aglio e olio

Spaghetti met knoflook en olie

9,80

Spaghetti  Bolognese

De klassieker onder de pasta’s

10,80

Ravioli con guanciale di vitello

Ravioli met kalfswang

14,50

Spaghetti Cozze

Spaghetti met mosselen in een tomatensaus

14,00

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi/tomatensaus/mozzarella/parm. kaas

9,50

Verkrijgbaar vanaf 17.00 uur:

Arrancini della casa      

Wekelijks wisselende risottoballetjes

Piccolo  4,50

Grande 8,50

Carciofi fritti

Gefrituurde artisjok met een chili mayonaise

5,50

SPECIALI

Burrata/bresaola/pomodoro secchi
Burrata/bresaola/zongedroogde tomaat

13,50

Stinco di agnello arrosto

Lamsbout uit de oven in een rode wijnsaus

15,50

Spinaci alla romana

Spinazie/pijnboompitten/rozijnen

7,50

Filetto di sgrombo con caponata

Makreelfilet uit de oven

10,50

Polpo con arancia sanguinella

Gemarineerde inktvis met bloedsinasappel

11,50

Frittata con funghi porcini

Omelet met eekhoorntjesbrood

7,50

Cassata Sicilliana con amarene 

Siciliaans (ijs)nagerecht met amarene kersen

6,50

WIJN VAN DE MAAND

Timpa del principe/Ferrocinto

Calabria

Greco & Montonico

Fris, fruitig, mineralig

Glas  € 5,90

Fles  € 29,50

  • Il Bacaro banner 4.png