• il-bacaro-gasten-bar-richard_2017-05-19-13-42-33_2017-05-30-12-35-39_2017-05-30-12-36-39.jpg
  • il bacaro ober borden banner.jpg
  • il bacaro nino banner.jpg
  • il-bacaro-aperol_2017-05-19-13-41-59.jpg
  • il bacaro meisjes scooter banner.jpg
  • il-bacaro-ober-dienblad_2017-05-19-13-43-36.jpg
  • Il-Bacaro-barista.jpg
Il Bacaro Maastricht

Il Bacaro is een echte Italiaanse 'bar e cucina' (bar en keuken), gelegen aan het mooie Vrijthof in Maastricht.

 

Bij ons kunt u gezellig borrelen, maar ook klein òf uitgebreid eten in een mediterrane ambiance. Onze menukaart bestaat uit cicchetti (chi-KET-tee), traditionele kleine hapjes die al eeuwenlang door de dag heen, in een Bacaro (wijnbar) op de bar gepresenteerd worden.

 

Deze traditie hebben wij vanuit Venetië naar Maastricht gebracht. Bij Il Bacaro kunt u genieten van het beste dat Italië te bieden heeft. U kunt in ons restaurant terecht voor een klein hapje maar ook voor een compleet menu. Een originele cappuccino of een goed glas wijn.

 

Kwaliteit, service en beleving is waar wij voor staan in een ongedwongen sfeer.

 

Kom eens langs en overtuig uzelf!

 

AGENDA


Klik op de poster voor de terrasarrangementen

André Rieu Vrijthof concerten 2020


SPECIALI SETTIMANALI

weekspecialiteiten

PASTA

Spaghetti con aglio e olio

Spaghetti met knoflook en olie

9,80

Spaghetti  Bolognese

De klassieker onder de pasta’s

10,80

Ravioli al ragu di cinghiale

Ravioli gevuld met wild zwijn ragout

14,50

Spaghetti Cozze

Spaghetti met mosselen in een tomatensaus

14,00

Cacio e pepe

Spaghetti met pecorino en zwarte peper

11,00

Verkrijgbaar vanaf 17.00 uur:

Arrancini della casa      

Wekelijks wisselende risottoballetjes

Piccolo  4,50

Grande 8,50

Carciofi fritti con maionese tartufo

Gefrituurde artisjok met een truffelmayonaise

5,50

SPECIALI

Burrata con zucca e castagne
Burrata met pompoen en kastanje

13,50

Anatatra confi con lenticchie

Gekonfijte eendenbout met linzen 

10,50

Cavolo rapa e pastinaca gratinati                 Koolrabi en pastinaak met gorgonzola

7,50

Frittata di funghi

Italiaanse omelet met champignons

7,50

Baccala con i ceci

Stokvis in tomatensaus

11,50

Bresaola

Luchtgedroogd runderstaartstuk met knolselderij en radijs

12,50

Cassata Sicilliana con amarene 

Siciliaans (ijs)nagerecht met amarene kersen

6,50

WIJN VAN DE MAAND

Lagrein/Muri gries

Alto Adige

100% Lagrein

Elegant/intens/complex

Glas  € 6,50

Fles  € 32,50

  • Il Bacaro banner 4.png