• il-bacaro-gasten-bar-richard_2017-05-19-13-42-33_2017-05-30-12-35-39_2017-05-30-12-36-39.jpg
  • il bacaro ober borden banner.jpg
  • il bacaro nino banner.jpg
  • il-bacaro-aperol_2017-05-19-13-41-59.jpg
  • il bacaro meisjes scooter banner.jpg
  • il-bacaro-ober-dienblad_2017-05-19-13-43-36.jpg
  • Il-Bacaro-barista.jpg
Il Bacaro Maastricht

Il Bacaro is een echte Italiaanse 'bar e cucina' (bar en keuken), gelegen aan het mooie Vrijthof in Maastricht.

 

Bij ons kunt u gezellig borrelen, maar ook klein òf uitgebreid eten in een mediterrane ambiance. Onze menukaart bestaat uit cicchetti (chi-KET-tee), traditionele kleine hapjes die al eeuwenlang door de dag heen, in een Bacaro (wijnbar) op de bar gepresenteerd worden.

 

Deze traditie hebben wij vanuit Venetië naar Maastricht gebracht. Bij Il Bacaro kunt u genieten van het beste dat Italië te bieden heeft. U kunt in ons restaurant terecht voor een klein hapje maar ook voor een compleet menu. Een originele cappuccino of een goed glas wijn.

 

Kwaliteit, service en beleving is waar wij voor staan in een ongedwongen sfeer.

 

Kom eens langs en overtuig uzelf!

 

AGENDA


Klik op de poster voor de terrasarrangementen

André Rieu Vrijthof concerten 2020


SPECIALI SETTIMANALI

weekspecialiteiten

PASTA

Spaghetti con aglio e olio

Spaghetti met knoflook en olie

9,80

Spaghetti  Bolognese

De klassieker onder de pasta’s

10,80

Ravioli del giorno

Ravioli van de dag

14,50

Spaghetti Cozze

Spaghetti met mosselen in een tomatensaus

14,00

Pasta con fagioli alle Napolitana

Pasta/tomatensaus/bonen/pancetta

10,50

Verkrijgbaar vanaf 17.00 uur:

Arrancini della casa      

Wekelijks wisselende risottoballetjes

Piccolo  4,50

Grande 8,50

Carciofi fritti

Gefrituurde artisjok met een chili mayonaise

5,50

SPECIALI

Burrata con pesto di peperoni e noci
Burrata/paprika-pesto/asperges/walnoot

14,50

Filetto di maiale con salsa peppe verde

Varkenshaasmedaillons met een pepersaus

10,50

Carota alle griglia con balsamico

Gegrilde wortelen met een balsamicostroop

7,50

Salmone con pesto Genovese

Zalmfilet uit de oven met een traditionele pesto

12,00

Capesante con salsa allo zafferano 

Gegrilde coquilles met een saffraan saus

14,50

Carpaccio di pesce spade

Flinterdun gesneden, rauwe zwaardvis

12,50

Cassata Sicilliana con amarene 

Siciliaans (ijs)nagerecht met amarene kersen

6,50

WIJN VAN DE MAAND

Greco di Tufo/Feudi San Gregorio

Campania

100% Greco

Fris, fruitig, mineralig

Glas  € 5,90

Fles  € 29,50

  • Il Bacaro banner 4.png