• il-bacaro-gasten-bar-richard_2017-05-19-13-42-33_2017-05-30-12-35-39_2017-05-30-12-36-39.jpg
  • il bacaro ober borden banner.jpg
  • il bacaro nino banner.jpg
  • il-bacaro-aperol_2017-05-19-13-41-59.jpg
  • il bacaro meisjes scooter banner.jpg
  • il-bacaro-ober-dienblad_2017-05-19-13-43-36.jpg
  • Il-Bacaro-barista.jpg
Il Bacaro Maastricht

Il Bacaro is een echte Italiaanse 'bar e cucina' (bar en keuken), gelegen aan het mooie Vrijthof in Maastricht.

 

Bij ons kunt u gezellig borrelen, maar ook klein òf uitgebreid eten in een mediterrane ambiance. Onze menukaart bestaat uit cicchetti (chi-KET-tee), traditionele kleine hapjes die al eeuwenlang door de dag heen, in een Bacaro (wijnbar) op de bar gepresenteerd worden.

 

Deze traditie hebben wij vanuit Venetië naar Maastricht gebracht. Bij Il Bacaro kunt u genieten van het beste dat Italië te bieden heeft. U kunt in ons restaurant terecht voor een klein hapje maar ook voor een compleet menu. Een originele cappuccino of een goed glas wijn.

 

Kwaliteit, service en beleving is waar wij voor staan in een ongedwongen sfeer.

 

Kom eens langs en overtuig uzelf!

 

AGENDA


Klik op de poster voor de terrasarrangementen

André Rieu Vrijthof concerten 2020


SPECIALI SETTIMANALI

weekspecialiteiten

PASTA

Spaghetti con aglio e olio

Spaghetti met knoflook en olie

9,80

Spaghetti  Bolognese

De klassieker onder de pasta’s

10,80

Ravioli 'Saltimbocca'

Ravioli gevuld met kalf, prosciutto en salie

14,50

Spaghetti Vongole

Spaghetti met venusschelpjes

16,50

Spaghetti gamberetti/pancetti/zafferano

Spaghetti met garnalen/buikspek/saffraan

12,50

Verkrijgbaar vanaf 17.00 uur:

Arrancini della casa      

Wekelijks wisselende risottoballetjes

Piccolo  4,50

Grande 8,50

Carciofi fritti con maionese tartufo

Gefrituurde artisjok met een truffelmayonaise

5,50

SPECIALI

Burrata con salsa pomodoro e basilica
Burrata met een tomatensaus en basilicum

13,50

Costata di vitello 'al limone'

Kalfs entrecote met citroen

14,50

Tartate di salmone

Tartaar van verse zalm

11,50

Melanzane e scamorza affumicata

Aubergine gegratineerd met gerookte kaas

7,50

Sarde beccafico

Sardientjes op Siciliaanse wijze

8,50

Carpaccio di petto d'anatra scottato

Carpaccio van eendenborst

11,50

Cassata Sicilliana con amarene 

Siciliaans (ijs)nagerecht met amarene kersen

6,50

WIJN VAN DE MAAND

Reserve della contessa

Alto Adige

Chardonnay / sauvignon blanc / pinot bianco

Verfijnd, elegant, aromatisch

Glas  € 7,50

Fles  € 37,50

  • Il Bacaro banner 4.png